Codzienność
Nie wiem, jak Wy, ale ja i Olek pijemy świeże soki, smoothie lub koktajle codziennie. Uwielbiamy je. To zawsze jest jakaś bomba witaminowa. Oprócz tego, że jest to po prostu zdrowy nawyk, to jeszcze te napoje super smakują.
Fajnie jest pić codziennie coś innego, eksperymentować, bawić się w kuchni i poznawać nowe smaki. Jednak wiadomo, że zawsze jest coś sprawdzonego, jakiś ulubiony sok, z produktów, które są w naszym domu popularne.
Takim napojem jest nasz sok z bananem. To jest coś, po co zawsze sięgamy, gdy nie chce nam się zbytnio kombinować. Polskie jabłka czy gruszki są z nami zawsze, pomarańcza i banan też dawno się zadomowiły. Nic tylko robić sok!
Co zrobić z pulpy po soku?
Nie tylko Wy zadajecie sobie to pytanie. My też zaczęliśmy nad tym myśleć. Ostatecznie na pierwszy ogień poszły muffiny. Oczywiście skoro to piszę, to musiały się udać😅. Otóż muffinki wyszły bardzo fajne, puszyste, wilgotne. Przed pieczeniem całą masę zblendowaliśmy, więc nic nie przeszkadzało w jedzeniu. Generalnie jesteśmy bardzo zadowoleni. To jest mega przyjemność, gdy zamiast do kompostownika resztki trafiają do miski, jako główny składnik😁🥰.
Żółty sok z bananem- przepis:
Czas przygotowania: 10 minut
Ilość porcji: 2
Jeśli macie ochotę przygotować nasze waniliowe muffiny z pulpy po soku, to dobrze wydrążcie jabłka i gruszki, żeby nic twardego później nie przeszkadzało. Jeżeli chcecie, możecie również obrać owoce ze skórek, ale my byśmy je na Waszym miejscu zostawili😉.
Składniki:
- 2 gruszki
- 2 jabłka
- 1 banan
- 1 pomarańcza
Przygotowanie:
- Banana obrać ze skórki, połamać na mniejsze kawałki i wrzucić do pojemnika, który będzie napełniany sokiem.
- Pomarańczę obrać i podzielić na części, gruszki i jabłka umyć, a następnie pokroić, żeby wszystko nam się zmieściło do otworu wyciskarki.
- Potem wycisnąć sok i zblendować go z bananem.
Smacznego!
Jeśli nabraliście ochoty na więcej świeżo wyciskanych soków, spróbujcie naszego soku ala Kubuś. Jeżeli lubicie szybkie wegańskie przepisy, zapraszamy do zapoznania się z naszym ebookiem WegeBunia w 15 min.
Zapraszamy Was również na Instagram WegeBunia, gdzie pokazujemy nasze wegańskie przepisy w formie filmów. Polubcie nas też na facebooku ;).
