Na każdym grillu w dzieciństwie lubiłem kłaść chleb na ruszcie. To była moja ulubiona przekąska z grilla zaraz po karkówce. Ciepła chrupiąca kromka chleba była świetną do pochrupania i miała niezapomniany aromat dymu. Swoją drogą jeżeli chcecie spróbować wegańskiej wersji karkówki, to zapraszam tutaj ;).
Postanowiliśmy jednak trochę urozmaicić przekąskę z grillowanego chleba i dodać do niej to, co lubią chyba wszyscy. Masło czosnkowe! Tym razem w wersji wegańskiej. Nasze wegańskie grzanki na grilla z masłem czosnkowym postanowiliśmy przygotować ze świeżym szpinakiem. Połączenie wyszło świetne i całość stanowi pyszny przepis na wegańskiego grilla.
Wegańskie grzanki na grilla z masłem czosnkowym
Czas przygotowania: 5 min + pieczenie czosnku
Ilość porcji: 6 grzanek
Składniki
- 1 bagietka
- 175 g masła wegańskiego*
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 2 czubate łyżki świeżej pietruszki
- szpinak świeży
- 1 łyżeczka czosnku mielonego
- 1 główka czosnku
- sól/ pieprz
- oliwa
*możecie skorzystać z tego przepisu
Przygotowanie
- Na początku główkę czosnku nacinamy z góry tak, aby odsłonić lekko biały kolor czosnku.
- Główkę obtaczamy oliwą, solą i pieprzem, a następnie wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni (góra dół) na 40 min.
- Podczas gdy czosnek się piecze, możemy pokroić chleb na kromki i przygotować resztę składników.
- Masło przekładamy do miski (Jeżeli nie macie kupionego masła możecie skorzystać z tego przepisu)
- Szpinak obmywamy i odstawiamy do osuszenia
- Następnie kroimy natkę pietruszki na drobno i zostawiamy na potem
- Kiedy czosnek będzie gotowy możemy wycisnąć go do miski z masłem. Dodajemy pietruszkę, czosnek w proszku, paprykę oraz sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy.
- Następnie przygotowane masło smarujemy po chlebie, dodajemy świeży szpinak i przykrywamy drugą kromką.
- Na koniec tak przygotowane grzanki wkładamy na ruszt grilla i smażymy aż się zarumienią.
Smacznego!
Jeśli ten przepis Wam się spodobał, koniecznie zajrzycie do naszego ebooka, w którym znajdziecie ponad 40 szybkich i smacznych przepisów.
Zapraszamy również na naszego facebooka oraz instagrama, gdzie pokazujemy nasze wegańskie przepisy.
