Wegańskie domowe lody
Wiadomo, że jak widzimy wegańskie lody, to już wiemy, że musi to być jakaś odjechana kombinacja. Przecież każdy wie, że lody robi się na mleku. A tu jakieś takie dziwne sygały, że można inaczej. Racja, można i jest to bardzo proste. Dzisiaj wykorzystamy jeden sposób, ale jest ich o wiele więcej. Zaczynamy od lodów na bazie mrożonych bananów. Nadają one kremowej konsystencji, są podstawowym składnikiem. Reszta dodatków jest wybierana indywidualnie. My dzisiaj postawiliśmy na lody brownie z kawałkami czekolady. Myślę, że mogę je tak nazwać, ponieważ tak właśnie sobie brownie wyobrażam, choć szczerze nigdy go nie jadłam😅😂.
Mrożone banany
Ostatnio pisaliśmy Wam na instagramie, że robimy próby w kierunku tych lodów, ale smak banana za bardzo się przebija. Dodaliśmy więcej składników, żeby to były prawdziwe wegańskie lody czekoladowe, a nie jakaś marna podróbka. Tak jak przewidzieliśmy, było lepiej. Jednak banan tak bardzo chce być w centrum uwagi, że do końca nie udało się jego smaku wyeliminować. Ostatecznie postanowiliśmy, że mu odpuścimy. W końcu właśnie dzięki mrożonym bananom te lody w ogóle istnieją, a smak i tak jest pyszny!
Wegańskie lody czekoladowe- przepis:
Czas przygotowania: 10 min + mrożenie
Ilość porcji: 2
Jeśli lubicie słodsze smaki, to śmiało dodajcie cukru pudru, te domowe lody i tak są zdrowsze od tych sklepowych. Jednakże my uważamy, że banan z taką ilością cukru w zupełności wystarczy😁.
Składniki:
- 1 dojrzały banany
- 40 g kakao
- 30 g cukru pudru
- 4 łyżki mleka roślinnego
- 30 g gorzkiej czekolady
Przygotowanie:
- Banany kroimy na grubsze plastry i wkładamy na noc do zamrażalnika.
- Następnego dnia dodajemy do mrożonych bananów pozostałe składniki wszystko bledujemy.
- Potem dodajemy rozdrobnioną gorzką czekoladę i mieszamy.
- Jeśli podczas blendowania masa nam się za bardzo rozmrozi, możemy włożyć lody na jeszcze parę minut do zamrażalnika.
Smacznego!
Jeśli masz ochotę na więcej lodowych słodyczy, spróbuj naszego lodowego koktajlu jagodowego. Jeżeli lubicie szybkie wegańskie przepisy, zapraszamy do zapoznania się z naszym ebookiem WegeBunia w 15 min.
Zapraszamy Cię również na Instagram WegeBunia, gdzie zamieszamy nasze wegańskie przepisy w formie filmów. Polubcie nas też na facebooku ;).
