Ej, a gdzie sok z kiwi ?
Myślałam właśnie jaki kolejny sok zrobić i wyszło, że nie używaliśmy jeszcze kiwi. Nie wiem czemu, bo to jedne z moich ulubionych owoców. Ja generalnie jestem fanką kwaskowatych rzeczy. Jeśli Wy też, to koniecznie sprawdźcie nasz kwaskowaty sok ze szpinaku.
Tak więc przyszła kolej na kiwi. Co prawda trzeba je zblendować, bo soku za dużo nie da, ale to zawsze super dodatek. Nie wiem czy Wy lubicie, jak czuć te czarne pestki, gdy się pije sok. Olek nie lubi, ale ja lubię, mam nadzieję, że Wy też
.
Jarmuż
Aby nasz sok miał ładniejszy kolor, a dodatkowo był dużo zdrowszy, dodajemy do niego jarmuż. Jarmuż jest kopalnią białka, błonnika, witamin – przede wszystkim C i K, a także soli mineralnych – zwłaszcza wapnia i potasu, oraz sulforafanu – silnego przeciwutleniacza. Warto również dodać do swojej diety jarmuż ze względu na jego właściwości przeciwnowotworowe. Zapobiega powstawaniu takich nowotworów jak: nowotwór prostaty, płuc i jelita grubego.
Sok z kiwi i jarmużu – przepis:
Czas przygotowania: 5 min
Ilość porcji: 2
Nasz sok przygotujecie raz dwa. wystarczy umyć i pokroić składniki, a następnie wszystko wrzucić do wyciskarki. Liście jarmużu mogą trochę ją zatkać, dlatego warto je dodać pod koniec i potem przepchać je dwoma kawałkami gruszki albo pomarańczy.
Składniki:
- 2 dojrzałe kiwi
- 2 gruszki
- 1 pomarańcza
- 2 duże garści jarmużu
Przygotowanie:
- Na początku musimy obrać dwa owoce kiwi i dodać je do pojemnika, do którego będziemy wyciskać sok.
- Następnie obieramy pomarańczę, a gruszkę kroimy na mniejsze kawałki, które zmieszczą nam się do wyciskarki. Jarmuż myjemy pod zimną wodą i odkładamy na bok.
- Do wyciskarki wrzucamy gruszki, pomarańczę oraz jarmuż i czekamy aż maszyna wyciśnie sok.
- Na koniec blendujemy wyciśnięty sok razem z kiwi, przelewamy do szklanki.
Smacznego!
Jeżeli lubicie zielone i zdrowe soki sprawdźcie nasz przepis na sok z selera naciowego. Jeżeli lubicie szybkie wegańskie przepisy, zapraszamy do zapoznania się z naszym ebookiem WegeBunia w 15 min.
Zapraszamy do zobaczenia naszych wegańskich przepisów w postaci filmu na naszym: Instagramie WegeBunia. Polubcie nas też na facebooku ;).
