Seler naciowy, co to takiego?
Zanim zaczniecie robić sok z selera naciowego zobaczcie, dlaczego w ogóle warto wprowadzić seler naciowy do diety.
Chodź w Polsce seler naciowy pojawił się stosunkowo niedawno. To niewątpliwie jego walory prozdrowotne są znane już od czasów starożytności. Najszybciej upodobali go sobie Włosi, którzy podobnie do Hiszpanów nadal często stosują go w swoich potrawach.
Wartości selera naciowego jest całe mnóstwo, niewątpliwie można nazwać go jednym z najzdrowszych warzyw. Posiada on wiele witamin i minerałów niezbędnych dla ludzkiego organizmu. Seler naciowy idealnie sprawdza się na diecie, podczas której chcemy zrzucić kilka kilo. Dodatkowo obniża ciśnienie krwi, wzmacnia kości, koi nerwy, reguluje pracę układu pokarmowego oraz podnosi odporność.
Seler naciowy ma bardzo intensywny smak, w związku z tym łatwo mu zdominować cały smak soku. Dlatego ważne jest, aby zadbać o odpowiednie proporcje soku.
Sok z selera naciowego – przepis
Czas przygotowania: 5-10 min
Ilość porcji: 2
Sok z selera naciowego i jabłek, jak i inne zdrowe zielone koktajle staramy się pić jak najczęściej. Jednak dopiero ostatnio wpadliśmy na pomysł, aby połączyć go dodatkowo z gruszką i sproszkowanym kardamonem. Jak się z pewnością spodziewacie to połączenie jest SZTOSIK. Do przygotowania go potrzebne nam będzie:
Składniki:
- 4 łodygi selera naciowego
- 2 jabłka średniej wielkości
- 2 gruszki
- wyciśnięty sok z połowy cytryny
- szczypta kardamonu
Przygotowanie soku z selera naciowego:
- Łodygi selera naciowego dokładnie płuczemy, ponieważ mogą być na nich resztki ziemi.
- Jabłka podobnie jak gruszki kroimy na drobniejsze kawałki, które zmieszczą się w wyciskarce. Poprzednio jednak dokładnie myjemy je pod strumieniem wody.
- Tak przygotowane składniki wrzucamy do wyciskarki i wyciskamy sok do pojemnika.
- Sok z cytryny w przeciwieństwie do pozostałych składników wyciskamy oddzielnie i dopiero dodajemy do pojemnika z sokiem.
- Na koniec dodajemy szczyptę kardamonu i wszystko dokładnie ze sobą mieszamy.
- Całość przelewamy do szklanek.
Smacznego!
Jeżeli sok wam posmakował spróbujcie również naszego przepisu na kokosową zupę z selera naciowego . A jeśli macie ochotę na szybkie wegańskie przepisy, sprawdźcie nasz ebook ’WegeBunia 15 min’.
Sok najlepiej smakuje do lekkich i zdrowych dań, albo do porannego śniadania. Jeżeli wolicie zobaczyć nasz przepis na sok z selera naciowego w postaci filmu zapraszamy na nasz instagram: Instagram WegeBunia. Polubcie nas też na facebooku ;).
