Warzywne soki lepsze od owocowych?
Jak pewnie zauważyliście, większość naszych przepisów na soki ma w przewadze słodkie owoce. Chcieliśmy więc trochę tą zasadę przełamać. Wykorzystaliśmy świeże pomidory, paprykę i natkę pietruszki. Dodaliśmy również parę przypraw i sok z cytryny. Wyszło pysznie, lekko pikantnie :).
Nowe wyzwanie- sok paprykowo- pomidorowy
Sok paprykowo- pomidorowy to raczej łagodny start, jeśli ktoś nie ma doświadczenia z warzywnymi sokami. Lepiej zacząć powoli niż na pierwszy ogień wziąć brokuła🤣(zaufajcie).
Jeżeli chcielibyście zrobić maksymalnie dużo, aby nic Wam w smakowaniu warzywek nie przeszkadzało, polecamy sok przecedzić. My jednak tego nie zrobiliśmy, bo byliśmy mega odważni😏 albo po prostu ktoś z nas, nie powiem kto, o tym zapomniał🤫🧐.
Nawyk picia świeżo wyciskanych soków
Macie nawyk picia soków czy robicie to sporadycznie? A jeśli już, to wyciskacie je w swoim domu czy kupujecie na mieście? My dodaliśmy codziennne picie świeżego soku do swojej rutyny. Napiszcie w komentarzu, jak jest u Was ;).
Sok paprykowo- pomidorowy z wyciskarki- przepis:
Czas przygotowania: 5 min
Ilość porcji: 2
Składniki:
- 1 duża papryka czerwona
- 2 małe pomidory
- 1 czubata łyżka natki pietruszki
- 2 łyżki soku z cytryny
- szczypta pieprzu cayenne
- szczypta czarnego pieprzu
- 1/3 łyżeczki słodkiej papryki
- szczypta soli himalajskiej (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Na początku myjemy pomidory i paprykę. Następnie kroimy je na mniejsze kawałki (paprykę wpierw wydrążamy).
- Wrzucamy warzywa do wyciskarki, pamiętając, by pomiędzy nimi wrzucić również pokrojoną natkę pietruszki.
- Do wyciśniętego soku dodajemy sok z cytryny oraz przyprawy, czyli pieprz cayenne, pieprz czarny oraz paprykę słodką. Mieszamy.
- Gotowy sok przecedzamy lub nie i pijemy od razu.
Smacznego!
Jeżeli przepis Wam się spodobał, spróbujcie również naszych porannych shotów.
A jeśli szukacie szybkich przepisów na jedzonko, zobaczcie nasz ebook 'WegeBunia 15 min’.
Zapraszamy także na Facebooka i Instagrama, gdzie wstawiamy filmy z naszymi przepisami ;D.
