Jak chodziłem jeszcze do podstawówki pamiętam, że najczęstszym śniadaniem jakie jadłem była owsianka, gotowana na mleku i posłodzona cukrem. Takie śniadanie dostarczało mi energii na przynajmniej kilka godzin lekcji w szkole. Czasem jednak dostawałem do zjedzenia płatki ryżowe jako ten smaczniejszy odpowiednik. Dzisiaj nie jestem w stanie odpowiedzieć, które śniadanie jest smaczniejsze, a czykolwiek o płatkach ryżowych zapomniałem na długi czas i przypomniałem sobie o nich dopiero niedawno.
Kiedy w domu nagle pojawiło się opakowanie płatków ryżowych uznałem, że trzeba je trochę wypromować i zrobić z nich przepis. Przepis na płatki ryżowe chcieliśmy aby był szybki do zrobienia, zdrowy i smaczny. Udało się zagotowanie płatków ryżowych z mlekiem i cukrem oraz przygotowanie musu zajmuje zaledwie 10-15min. Jest to idealny przepis do osób które nie mają dużo czasu rano, ale lubią zjeść zdrowe, smaczne i domowe śniadanie.
Płatki ryżowe – przepis
Czas przygotowanie: 10-15 min
Ilość porcji: 2
Składniki:
- 6 łyżek płatków ryżowych
- 400 ml mleka roślinnego ( najlepiej kokosowe)
- 2 mniejsze banany (bądź jeden duży)
- 3 łyżki jagód
- 1 łyżka cukru
Dodatki:
Płatki owsiane warto posypać różnymi dodatkami, aby urozmaicić nasze śniadanie. Może być to np:
- Płatki migdałów
- Wiórki kokosowe
- Orzechy
- Świeże owoce
Przygotowanie
- Na początku do małego garnka wlewamy mleko roślinne i podgrzewamy je. Następnie do podgrzanego mleka wsypujemy 6 łyżek płatków ryżowych i jedną łyżkę cukru.
- Płatki ryżowe gotujemy aż uzyskamy gęściejszą konsystencję
- Pamiętajcie że lepiej stać przy płatkach ponieważ mogą się przypalić. Należy mieszać je jak najczęściej aby zapobiec tego typu sytuacji.
- Kiedy płatki ryżowe się ugotują odstawiamy garnek na bok. Podczas gdy nasze płatki ryżowe stygną możey zająć się musem owocowym.
- Do miski wkrajamy banana i wsypujemy jagody, całość ugniatamy widelcem na paćkę.
- Następnie na mus nakładamy płatki ryżowe i dodajemy wybrane dodatki. My użyliśmy płatków migdałowych, wiórków kokosowych i świeżych jagód.
Smacznego !
Jeżeli lubicie słodkie śniadania, sprawdźcie nasz pudding chia z bananem i truskawkami. Świetne śniadanie, które wymaga tylko kilku minut poprzedniego dnia. A jeżeli lubicie szybkie wegańskie przepisy, zobaczcie naszego ebooka ’WegeBunia 15 min’.
Zapraszamy na naszego Instagrama gdzie zamieszczamy nasze wegańskie przepisy w formie filmów. Polubcie nas też na facebooku ;).
